2021年第42周畜禽產品價格漲跌分析

蛋禽市場

截止，本周雞蛋價格8.56元/公斤，環比上周上漲3.29%，周內價格持續小幅上漲，且漲幅逐漸收窄。根據6月份的蛋雞補欄數據來看的話，十月下半月新開產蛋雞數量或將有所下降，可淘適齡老雞數量有所下降，目前經產蛋雞數量增幅不大。下旬期間，隨著北方地區天氣的進一步轉涼，經產蛋雞將逐步由秋季產蛋旺季向冬季產蛋淡季過渡，雞蛋產量將開始下降。節后商超開啟新一輪小規模補庫，對蛋價有一定的支撐，但終端市場消費需求較疲軟，隨著補庫結束，預計下周蛋價先強后弱的概率較大。

       截止，本周淘汰蛋毛雞價格10.02元/公斤，環比上周上漲0.29%，周內價格小幅上漲后趨穩。在供應面，10月可淘適齡老雞數量不多，淘汰蛋毛雞供應量有限;在需求面，節后終端市場需求減少，淘雞市場走貨速度放緩，目前淘汰蛋毛雞供需兩面較平衡。預計下周淘汰蛋毛雞價格穩中偏弱運行。

肉禽市場

截止，本周白羽肉毛雞價格6.97元/公斤，環比上周下跌3.06%，周內價格先跌后漲。白羽肉毛鴨日均價8.68元/公斤，環比上周上漲0.09%，周內價格先跌后漲。節后肉禽市場消費需求處于短暫的低谷期，白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價格適度回調整理。10月中旬，中國肉禽養殖總量繼續增長，但中小幼禽占比偏高，可出欄大肉禽數量偏低;近日豬肉價格持續上漲，對白羽肉雞、肉鴨價格有一定的支撐，持續小幅上漲。目前屠企受凍品市場消費端拉動不及預期效應收購積性欠佳。預計下周白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價格先強后弱運行的概率較大。

禽苗市場

截止，白羽肉種蛋日均價0.79元/枚，周內價格先跌后漲，環比上周下跌13.31%。本周白羽肉雞苗價格1.09元/羽，環比上周上漲29.43%，周內價格先跌后漲。白羽肉鴨苗價格1.70元/羽，環比上周上漲10.90%，周內價格持續小幅上漲。10月中旬處于新一輪肉禽補欄后期，白羽雞苗及鴨苗需求增速放緩，白羽雞種蛋需求放緩，白羽肉種蛋及雞苗價格回調且雞苗回調幅度較大。而近日豬價的回漲，白羽肉毛雞價格也受提振隨之小幅上漲，且第四季度豬價有繼續上漲的空間，養殖戶對后市期望看漲，補欄量有所增長，白羽肉種蛋、雞苗及鴨苗的價格受需求面支撐止跌回漲，但幅度有限。預計下周白羽肉種蛋、雞苗及鴨苗價格先漲后跌的概率較大。