【大河财立方 记者 王宇 威海报道】当传统养殖业遇上文旅，一条河豚成了“流量密码”。8月28日，“活力中国调研行”采访团来到荣成市桑沟湾国家级海洋牧场。在这里，一条会“生气”的河豚成了吸引全国游客的“团宠”，传统渔业公司用十年时间走出了一条“渔业+文旅”的融合发展新路。
桑沟湾位于北纬37°，是中国最东端的海湾、日出最早的海湾，海湾面积约150平方公里。这里海水清沥、波涌柔缓，是海洋生物十分喜欢的索饵场和繁育场，入选第二批国家级美丽海湾优秀案例。
依托这片优质海域，桑沟湾海洋牧场应运而生。该牧场由荣成泓泰渔业有限公司投资建设，已建成海域面积2800亩，被农业农村部评为“国家级海洋牧场”“国家级休闲渔业示范基地”“水产健康养殖示范场”。
2015年，8000多平方米的海上观光平台正式建成并对外开放。今年截至目前游客总量已达10万余人次，全网热播电视剧《耀眼》也曾在此取景，进一步推高了牧场的网络热度。
“牧场的前身是一家传统近海养殖渔业公司，主要养殖生蚝、鱼类和海参。我们就是在原有养殖基础之上，设计了一些适合外地游客来体验、观光的海上互动项目。”桑沟湾海洋牧场总经理于永超介绍，在保证安全的前提下，牧场将养殖作业区变成了游客的“海上乐园”，乘船出海喂海鸥，参观全国最大的海水河豚养殖场，登平台摸河豚拍照，采摘牡蛎和扇贝，体验网箱海钓，做客海上餐厅品渔家盛宴。
最受游客欢迎的，是牧场的“团宠”河豚。于永超告诉记者，全世界河豚种类约120种，桑沟湾养殖的是经多代培育的无毒河豚，年产出约5万尾。河豚生气时面部鼓起、发出嗡嗡叫声，酷似小猪，憨态可掬的形象加上近年来网络热度，让“摸河豚”成为游客必打卡项目。
除此之外，与海鸥互动、逗鱼、钓螃蟹、捞贝类等活动也深受亲子家庭喜爱。于永超介绍，牧场运营季为每年5月至10月，暑期7月、8月两个月客流量约占全年七成，游客以亲子家庭为主，主要来自山东以及河南、河北、江苏等省份。研学团队也在快速增加，牧场与多所学校和研学机构建立了合作关系。
从“卖海鲜”到“卖体验”，传统渔业的产业链条被重新定义。于永超介绍，文旅板块年营收涵盖门票、餐饮、住宿以及海产品的二次销售。
“很多客人到现场一看，养殖环境好、海产质量高，就主动加联系方式让我们邮寄。”他说，以海参为例，每年12月通过文旅客人就能卖出上万斤。
谈及未来，于永超表示，牧场将重点做好陆海统筹，不光提升海上观光体验的规模和品质，还要完善陆地配套服务设施。“争取让外地游客来到桑沟湾后，最少能停留一晚，玩两天一夜的完美行程。”
据介绍，赶海园、沙滩娱乐项目等已在规划中，今年已开始尝试并取得不错效果。住宿方面，利用老厂区改造的民宿就位于码头附近，方便游客落脚。
桑沟湾的转型是荣成市文旅产业升级的生动注脚。荣成市立足滨海旅游资源优势，构建起覆盖全季、全域、全龄的旅游产品体系。
据统计，今年“五一”期间荣成市8家重点监测景区累计接待游客50.48万人次，景区累计收入3587.1万元。目前，全市已开发4处休闲海洋牧场，桑沟湾正是其中的标杆样本。
从一条会“生气”的河豚，到万亩“耕海牧渔”的海上田园，桑沟湾海洋牧场用十年时间让传统渔业的“绿水青山”变成了文旅消费的“金山银山”，也为滨海渔业转型升级提供了一个可复制的鲜活样本。
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